居民膳食将更加注重营养健康
我要评论居民膳食将更加注重营养健康
2024-06-11 07:47:30 来源：科技日报 作者：唐炜妮 责任编辑：唐炜妮 2024年06月11日 07:47 来源：科技日报 大字体 小字体 分享到：◎本报记者 马爱平
6月7日，居民将更加注中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》（以下简称《报告》）。膳食“随着人均GDP提高，重营宜宾市某某机械业务部居民膳食持续升级，养健未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求，居民将更加注主食需求明显下降，膳食肉类食用需求总量将突破1亿吨。重营”中国农业科学院副院长叶玉江表示，养健当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变，居民将更加注宜宾市某某机械业务部膳食结构将更加注重营养健康。膳食
《报告》基于膳食参照系，重营综合各类膳食推荐值的养健平均值构建中国理想膳食模式。基于理想膳食的居民将更加注模拟结果显示，中国居民膳食将更加注重营养健康。膳食
“未来中国居民应明显提高乳制品、重营水产品等优质蛋白质和蔬果的消费比例，适度降低谷物、食用油和肉类的比例，力争在摄入足够能量的同时获得更加全面均衡的营养，提升国民健康水平。”中国农业科学院农业经济与发展研究所所长胡向东在接受记者采访时表示。
《报告》建议，到2050年，由于居民食物需求结构向营养健康转型，中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能，肉类产量可调减28%，其中，猪肉产量可减至4002万吨；鸡蛋调减10%，减至2720万吨。
“但考虑到饮食习惯的转变存在一定难度和经济成本，居民膳食结构转型是一个长期的过程，需要各方协同推进、持续开展营养健康膳食的知识普及和宣传，加强营养健康导向型农业发展。”中国农业科学院农业经济与发展研究所助理研究员曹芳芳建议，为满足居民食物消费需求，应统筹国内国际两个市场两种资源，调整优化农业生产结构，大力推进奶业和水产业高质量发展。
农产品加工业一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，是农业发展不可或缺的“蓄水池”。
“当前居民膳食消费习惯和消费偏好正在经历深刻变革，越来越多消费者开始追求更加便捷、健康与多样化的食品，这将给我国农产品加工业带来重大机遇。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示。
《报告》显示，2022年，中国农产品加工业贸易竞争力指数在全球146个国家中排名第64，处于中等水平。11类食品类加工农产品中，除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际竞争力外，其他类别产品国际市场占有率较低。
“这意味着，中国农产品加工业未来仍有较大增长空间。”胡向东表示，下一步，应持续优化农产品加工业区域布局，推动农产品加工产业向乡村集聚，强化科技创新支撑，支持科研院所、高校与龙头企业共建农产品加工业创新平台，加快健全完善相关标准体系，大力发展新质生产力，培育农产品加工业发展新动能，赋能乡村全面振兴。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
相关文章
前十个月我国服务贸易稳步增长 来源：视频综合） 央视新闻客户端消息新闻联播）：今年以来，我国服务贸易稳步增长，知识密集型服务贸易和旅行服务贸易保持较快增长，国际竞争力持续提升。2025-12-07
舆论炸锅，网友骂她“小三上位”，她删动态，经纪人说在了解事实，但没正面回应。董博低调接戏，马琦雅拉黑她，继续唱歌。李洋淡出视线，专注幕后，偶尔提起来就摇头。这事儿搁谁身上都窝火，婚姻两年就裂，出轨一年2025-12-07
总有人说“五十岁就该有五十岁的样子”，可“样子”从不是松垮的旧衣服、暗沉的老花色，而是历经岁月沉淀后的从容与精致。其实50+女性的穿搭，不用刻意模仿年轻人的潮流，也不用默认穿得朴素就好，选对款式、找对2025-12-07
伊姐周六热推：电视剧《即刻上场》；电视剧《暗影侦探》......
电视剧《即刻上场》即将播出《即刻上场》是由中央电视台、北京腾讯影业有限公司、中国电视剧制作中心有限责任公司出品、上海远曦影视有限公司、天津磨铁娱乐有限公司联合出品，邓珂执导，张巍担任编剧，程亮监制，胡2025-12-07
新的赌注又押上了。作者： 史大郎 猫哥来源： 大猫财经Pro(ID：caimao_shuangquan)01前首富越来越难了。今年1月份，苏宁电器被申请破产重整，到4月份，38家苏宁系公司合并重整，电2025-12-07
每到冬天，靴子都是“焊”在脚上的名片。比起裙子的浪漫柔美，裤子配靴子的酷飒随性，一直是被人津津乐道的热门组合。Fashion Week 2026裤子决定了风骨，而靴子，则赋予了灵魂。每个人都想在繁重的2025-12-07
最新评论